醫生網站上說，酸棗雖然含有壹些糖，但主要是還原糖，糖尿病人適量食用壹般不會加重病情。酸棗含有果酸、維生素、礦物質、微量元素等。食用後可以補充身體所需的營養，強身健體。而且羅望子中的果酸含量豐富，食用後能刺激唾液分泌，刺激食欲，果酸還有助於刺激消化液的分泌，從而促進消化。糖尿病人可以吃酸玉米配魚、米飯等。以減少食材的酸味，增加蛋白質、維生素等營養成分的攝入。需要註意的是，羅望子會刺激消化液的產生，給胃腸道造成負擔，而且含有壹定的糖分，不要壹次吃太多。
糖尿病是壹種以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖癥是由胰島素分泌缺陷或生物功能受損或兩者同時存在引起的。長期高血糖導致各種組織的慢性損傷和功能障礙，尤其是眼睛、腎臟、心臟、血管和神經。