番茄烏賊
材料:墨魚2條，洋蔥1，芹菜1，番茄400g，香葉1。調料:白酒4.5杯，鹽和胡椒粉少許，色拉油適量，蒜1瓣。
番茄墨魚做法:
1.洋蔥切絲，芹菜切絲，大蒜切碎，西紅柿切絲。
2.墨魚洗凈，切成約1 cm的段。
3.燒熱油鍋，放入墨魚中火翻炒，撒上酒，燒開後裝盤。
4.另取1鍋，放入色拉油，加熱翻炒蒜末，放入墨魚、洋蔥、芹菜、番茄，反復翻炒，放入酒、香葉、鹽、胡椒粉，中火煮15分鐘。
搭配番茄和墨魚食材的小貼士:
綠豆和西紅柿不能壹起吃:紅豆和西紅柿壹起吃，容易傷元氣，引起身體不適。
酒和西紅柿不能壹起吃:壹起吃會形成結石，引起腸梗阻。
西紅柿的營養價值:
西紅柿又被稱為番茄、柿子、洋柿子、六月柿子。西紅柿被稱為“維生素倉庫”，因為它含有幾乎所有的維生素，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷等營養成分。..