裙帶菜的營養價值

裙帶菜含有多種營養成分，包括十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C，是微量元素和礦物質的天然寶庫。每100克幹品含粗蛋白11.6克，精制脂肪0.32克，糖37.81克，灰分18.93克。裙帶菜的鈣含量是“補鈣之王”牛奶的10倍，其鋅含量也高於牛肉，因此裙帶菜也被稱為聰明菜、美容菜、健康菜裙帶菜是壹種可食用的經濟褐藻，也是綜合利用提取褐藻酸的原料。

裙帶菜的功效與作用

裙帶菜的營養價值和功效:裙帶菜的禁忌。

1，裙帶菜營養豐富，食用後對兒童骨骼和智力發育極為有益。

2.裙帶菜還具有高營養、低熱量的特點，具有減肥、清腸、護膚、延緩衰老的作用。

3.裙帶菜富含人體健康不可缺少的礦物質，對人體有很好的保健作用。

4.有抗癌作用。裙帶菜除了抗癌，還含有預防夜盲癥的維生素A，因為人體如果缺乏維生素A，很容易患夜盲癥。