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家常蝦蒸娃娃菜的做法

佐料

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3個嬰兒餐具

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蝦12件

佐料

花生油

1湯匙

麻油

幾滴

1茶匙

烹飪酒

1茶匙

雞汁

1茶匙

澱粉

1茶匙

辣椒

蝦仁娃娃菜的做法

1.

蝦仁洗凈,用料酒、鹽、澱粉腌制片刻。我把蝦壹起腌制,只用了12!

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2.

把超市買的寶寶菜收拾幹凈,切成小塊,放在大碗裏,加入雞汁和鹽。

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3.

用保鮮膜包好,蒸15-20分鐘左右。這是蒸的。

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4.

將碗中的汁液倒出備用,取油鍋放入少許蝦仁炒至熟。

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5.

將蝦放在菜上,將蒸好的菜的汁倒入鍋中。

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6.

燒開,用澱粉勾芡,淋上香油,把汁澆在娃娃菜上。