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3個嬰兒餐具
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蝦12件
佐料
花生油
1湯匙
麻油
幾滴
鹽
1茶匙
烹飪酒
1茶匙
雞汁
1茶匙
澱粉
1茶匙
辣椒
二
蝦仁娃娃菜的做法
1.
蝦仁洗凈,用料酒、鹽、澱粉腌制片刻。我把蝦壹起腌制,只用了12!
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2.
把超市買的寶寶菜收拾幹凈,切成小塊,放在大碗裏,加入雞汁和鹽。
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3.
用保鮮膜包好,蒸15-20分鐘左右。這是蒸的。
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4.
將碗中的汁液倒出備用,取油鍋放入少許蝦仁炒至熟。
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5.
將蝦放在菜上,將蒸好的菜的汁倒入鍋中。
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6.
燒開,用澱粉勾芡,淋上香油,把汁澆在娃娃菜上。