肉末胡蘿蔔
黑木耳紅薯
韭菜雞蛋
蛋卷裹肉的步驟
蛋卷包肉做法圖解11。將肉切碎，胡蘿蔔和紅薯切丁(紅薯可以變成馬蹄鐵)，黑木耳和香蔥切碎。
用蛋卷包裹肉的做法的說明22。切好食材，加入適量的鹽，味道極其鮮。壹個雞蛋，攪拌均勻。
用蛋卷包肉的做法說明33。向雞蛋中加入適量的水，將它們打散(壹個雞蛋加壹點水可以攤成壹個餅)
用蛋卷包肉的做法說明44。鍋加熱，刷適量油。
用蛋卷包肉的做法說明。倒入打散的蛋液，攤勻(壹定要小火煨)
用蛋卷包肉的做法說明。輕輕剝開鋪開的蛋皮。
用蛋卷包肉的做法說明。將攪拌好的肉均勻地塗在蛋皮上。
用蛋卷包肉的做法說明88。卷起來蒸十分鐘左右。
用蛋卷包肉的做法說明99。蒸好的蛋卷切好後就可以吃了。