工具/材料:馬蹄粉、椰奶、紅糖片、水、篩子、碗、勺子。
1，250g馬蹄粉和兩碗水混合均勻。
2.然後篩兩遍。
3.分兩碗備用。
4、壹碗水加300克紅糖片。
5.鍋中煮至糖片融化，取馬蹄漿壹碗，將兩勺馬蹄漿倒入紅糖水中，攪拌成粘稠的糊狀。
6.然後將紅糖水全部倒入剩下的馬蹄漿中，攪拌均勻，得到紅色部分。
7.壹碗椰漿和壹碗馬蹄漿混合均勻，就是白色的部分。
8.紅色部分用壹個盤子，白色部分用壹個盤子。
9.把中水燒開，把盤子放進去，舀壹層紅漿。
10.煮沸兩分鐘後，紅色漿液變得透明。
11，然後舀進去壹層白色部分。用同樣的方法在兩分鐘內煮所有的姜醬。頂層和底層應該是紅色的。
12，經過蒸煮，最終成品效果圖。