豌豆澱粉200毫升
佐料
1200ml水和1根小蔥。
調味品
1茶匙醬油、1茶匙蒜泥、2滴香油、1茶匙醋、少許鹽、少許花椒油、少許雞精。
涼粉步驟1
涼粉制作方法大全
準備食材，準備1碗水和1碗澱粉。澱粉與水的比例為1: 6。
第二步
豌豆果凍做法的說明
然後將1碗水和1碗澱粉混合均勻，將剩下的5碗水倒入鍋中，燒開，快速倒入攪拌好的水澱粉。
第三步
自制涼粉的方法
用木勺快速攪拌，防止出現小痘痘。轉小火繼續攪拌，直到變得透明有很多大氣泡，然後關火。
第四步
涼粉的簡單制作方法
找壹個容器，放入冰箱冷凍或者自然冷卻。拿出來扣在案板上。
第五步
涼粉怎麽吃
切成條狀，加入少許鹽，1茶匙醬油，1茶匙蒜泥，2滴香油，少許辣椒油，少許雞精，1茶匙醋調成醬倒在涼粉上，最後撒些蔥花。