材料
材料:糯米100g，紫薯50g；
輔料:白芝麻。
芝麻紫薯蛋糕:
1
糯米洗凈，提前泡4小時。
2
將泡好的糯米瀝幹，入鍋蒸15分鐘。
三
紫薯洗凈去皮，切絲，入鍋蒸10分鐘。
四
蒸熟的紫薯壓成泥，拌上白芝麻。
五
把蒸好的糯米趁熱揉壹揉，讓糯米更好的粘合在壹起。
六
取壹個方盒子，鋪壹層糯米，壓實。
七
將紫薯糊塗在糯米上。
八
在紫薯糊上鋪壹層糯米，壓實，蓋上蓋子，晾涼。
九
把盒子倒過來，取出冷蛋糕。
10
用壹把鋒利的刀把蛋糕切成厚片。
註意:
1，糯米可以泡幾個小時。時間長了，飯的味道太軟，爛了。
2.紫薯是甜的，沒有添加糖。如果妳喜歡甜食，可以加點糖。
3.糯米糕涼了更好吃。
4、腸胃不好的人，盡量少吃。