成分:30
糯米粉:100
佐料
豆沙餡:180
色拉油？:10
抹茶粉:5
彩葉精華:適量
具體步驟
第壹步
1.將糯米粉放入盆中。
第二步
2.加入石灰粉並混合。
第三步
3.先加入適量開水用筷子攪拌，放95g左右開水供參考。
第四步
4.稍涼後，用手揉成面團。
第五步
加入壹些多彩的樹葉精華
第六步
6.揉勻後加入5克植物油繼續揉勻。最好我沒有豬油。
第七步
7.感覺顏色太鮮艷，加了5克抹茶粉。
第八步
8.揉勻，分成8等份。
第九步
9.紅豆沙也分成8等份，搓圓備用。
第十步
10.取壹個面團，揉圓壓平，中間放豆沙餡。
步驟11
11.慢慢閉上嘴，包好壹切。
步驟12
12.將綠球用油紙放入蒸鍋中，放入冷水中。
第十三步
13.蒸10分鐘後關火。送點熟色拉油。
步驟14
14.綠球冷卻後，可以用保鮮膜單獨包裹。