芝士片和奶油芝士有什麽區別？
從本質上來說，奶酪和乳酪是同壹種食物。奶酪的英文單詞是cheese，音譯為cheese。奶酪片和奶油奶酪的唯壹區別是奶油奶酪在奶酪中加入了壹些奶油，使它更香。
奶酪是壹種用牛奶加工而成的高蛋白營養食品，多呈黃色塊狀，也可制成其他形狀。奶酪中的馬蘇裏拉奶酪彈性好，加熱後可以拉絲，所以很多人喜歡做披薩、米飯等。
奶酪的保存方法
如果妳買了壹塊奶酪，可以把它切成小塊，裝進保鮮袋，然後放進冰箱的冷凍室。用的時候可以拿出來用。短時間內不會變質。如果是軟奶酪，不建議冷凍保存。最好是盡早吃，否則容易變質。