豆腐幹
2張
木耳
30克
卷心菜寶寶
100g
黃瓜
100g
佐料
辣椒油
適量的
鹽
適量的
大蒜
適量的
醋
適量的
大豆
適量的
糖
適量的
味精
適量的
芫荽
適量的
步驟
1.香菜洗凈，切段。
2.發切絲泡蘑菇
將豆腐幹切絲
將黃瓜切絲
5.卷心菜絲
6.蒜末
7.芝麻醬加壹點涼水，開機。
8.在壹個容器裏混合所有的配料。
9.加入芝麻醬、醬油、醋、糖、秘制辣椒油、鹽、味精拌勻。
技巧
小貼士:
1.豆腐幹也是豆皮！！成千上萬的什麽，不同的名字。
2.提前用涼開水把芝麻醬撈出來，不然不容易拌勻。
3.涼菜拌點糖，味道不錯。