自己的金線蓮是被夾了吃的嗎？

鮮金線蓮和幹金線蓮沒有本質區別，但幹金線蓮會更便於儲存和運輸。傳統的金線蓮幹品多為熬湯或入藥，而鮮金線蓮可水煎直接服用，味道清新營養，還具有明顯的保肝、增強免疫力的作用。

2、新鮮的金線蓮也可以洗凈後直接用蜂蜜食用，有很好的降壓作用。新鮮金線蓮還有壹種吃法。可以將新鮮的金線蓮、哈密瓜、糖加入水中，用攪拌機粉碎，過濾後作為茶葉。

金線蓮雞湯:治療風濕痛。

金線蓮鮑魚湯:清熱，平肝熄風，滋陰潛陽。

金線蓮鴨湯:清涼、明目、平肝。

金線蓮兔湯:涼血，解毒，利大腸。

金絲蓮排骨枸杞湯:滋陰補腎。

黃連蓮子鴿湯:滋腎益氣，適用於脾胃氣虛，體虛乏力者。

金線蓮龜湯:防治放化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少。

金線蓮蛇羹:用蛇肉、鴨蛋、黃豆燉金線蓮，能清熱涼血、潤肺、平肝、抗衰老。