材料:面粉300克，酵母3克，小蘇打1.5克，糖10克，溫水240克。
練習:
1.將面粉、酵母、小蘇打和糖放入壹個盆中，慢慢將溫水加入盆中，攪拌均勻，形成柔軟的面團。
2、成軟面團。
3.在溫暖的地方發酵，直到有壹個蜂窩。
4.在面板上撒上幹面粉，將面團鋪在面板上。
5.加入少量幹面粉揉勻，然後靜置10分鐘。
6.揉成長條，分成小份。
7、搟成餅，薄的厚的。
8.用小刷子在鍋裏刷壹層油，放入“好青體，小火煎餅。
9.及時翻面，用牙簽在翻好的餅面上紮幾個眼，這樣會很快熟，兩面都能熟透。