當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 海藻有什麽作用?有大小海參嗎?神與神之間有區別嗎?如何吃好?

海藻有什麽作用?有大小海參嗎?神與神之間有區別嗎?如何吃好?

原名大薊,是菊科多年生草本植物。中國各地都有,常見於田埂、田野、溝渠、濕地,到處都是野草。蘇頌說:“大薊遍地都是,俗名(大薊),根如菜好吃。”基生薊葉羽狀分裂,邊緣有尖刺,根肥,花紫紅色,顏色與薊相同。大薊和大薊同屬不同屬,性質相似,都入藥。味甘,性涼,無毒。大薊含有揮發油、生物堿、樹脂、菊粉和氰苷。大薊的全草含有生物堿和皂苷。藥理學大薊的水提取物、醇水提取物和醇提取物已在麻醉動物如狗、貓和兔中進行了試驗,證明具有降低血壓的作用。薊的同壹個實驗證明,它有顯著而持久的降壓作用。大薊功效大,大薊具有清熱解毒、消炎止血、恢復肝功能、促進肝細胞再生的功效,適用於急性發熱、炎性出血、黃疸、肝炎、熱淋、血尿。《食療本草》載“取菜烹,除風熱”。夏秋季采摘,洗凈曬幹或鮮用。至於怎麽吃,網上找個視頻吧。