1可直接食用:亞麻籽油由亞麻籽制成，含有較多的營養成分和α-亞麻酸等活性物質，可以直接生吃，而且與其他食用方式相比，直接生吃的營養損失也是最小的，建議日常生活中直接食用；
2烹飪:用亞麻籽油烹飪也是可以的，但烹飪前需要和其他植物油混合。炒菜的時候，要控制好油溫。建議熱鍋放油冷卻，或者油在鍋底起浪時，迅速放入盤中炸熟；
3涼拌:亞麻籽油也可以用來炒菜，但由於亞麻籽油主要是冷榨提取的，其中含有的壹些營養成分不耐高溫，所以炒菜時溫度不能太高，需要低溫烹飪。建議可以用來做壹些涼拌菜等。
4配料:亞麻籽油也可以作為配料。對於剛添加輔食的寶寶和年齡較大的父母來說，喝粥或喝湯更合適。所以平時也可以將亞麻籽油加入粥或湯裏，攪拌均勻後再食用，不僅口感更好，營養價值也更高。