1.如果買的是小海螺，可以在水裏加少量的鹽用手搓壹搓，然後放在清水裏泡壹段時間，把海螺裏的臟東西吐出來，等到水清了就可以了。或者把海螺反復洗幹凈再用牙刷刷，或者用工具把海螺的尾巴去掉再清洗，會更幹凈。如果是大海螺，可以在鍋裏放筷子，放在上面，讓海螺吐出來的東西直接沈下去，保證它吸進去的水是幹凈的。浸泡壹段時間後，可將海螺內的汙垢去除，然後用手或刷子清洗即可。
1.如果買的是小海螺，可以在水裏加少量的鹽用手搓壹搓，然後放在清水裏泡壹段時間，把海螺裏的臟東西吐出來，等到水清了就可以了。或者把海螺反復洗幹凈再用牙刷刷，或者用工具把海螺的尾巴去掉再清洗，會更幹凈。如果是大海螺，可以在鍋裏放筷子，放在上面，讓海螺吐出來的東西直接沈下去，保證它吸進去的水是幹凈的。浸泡壹段時間後，可將海螺內的汙垢去除，然後用手或刷子清洗即可。
2、食用海螺壹定要先清洗幹凈，而且海螺的營養價值雖然高，但並不是每個人都能享受到這麽高的價值。任何脾胃虛寒、腹瀉感冒的人，以及女性，在經期或產後都不能吃海螺。另外，吃海螺不能和冰水混著吃不然會拉肚子。因為食物都差不多，所以建議大家在吃之前了解壹下吃海螺的禁忌，以免壞事。