關鍵詞壹:粉蒸肉。
關鍵詞二:湖北風味
關鍵詞三:家常
所以同學們要註意答題的方式。雖然有些回答很好,但還是要扣分。
現在,春老師將向妳展示如何在湖北做蒸肉。
肉類:
五花肉,不要買太瘦的五花肉。如果太薄,就感覺不到了。也可以根據不同人的喜好選擇胖瘦。但是註意不要切的太薄,不然妳嘴裏只有粉沒有肉。。混合肉的調料,蘸粉。蒸的不好的時候還可以!是的。
底部材料:
土豆、芋頭或蓮藕都可以。
蒸肉粉:
壹般市場都能買到。
方法:先放底料,再把肉拌上調料,放在底料上,撒上蒸肉粉和蒸米粉,單獨用冷水完全浸泡,這樣便於蒸。蒸到爛就行了。
哇~味道真好,呵呵