佐料
芒果
600克
佐料
檸檬汁
適量的
步驟
1.準備芒果。
2.如圖所示切開芒果。據說芒果肉的皮很容易剝，但是還是有點難。
3.反正把芒果肉剝掉，盡量把核上的肉刮幹凈。
4.取壹個煮鍋，鍋底有少量水，倒入芒果肉，保持小火。
5.在煮醬料的同時，在無水無油的瓶子裏裝滿清水，下面放壹個大碗，放入微波爐，將水煮沸1分鐘消毒。
6.把開水拿出來倒掉，然後放在大碗裏晾幹備用。
7.芒果變軟後，用勺子攪拌幾下，沒有硬核。
8.擠入檸檬汁，攪拌均勻，關火。
9.馬上放進消過毒的瓶子裏，倒過來。讓其徹底冷卻，放入冰箱保存。
10.妳可以把面包塗上芒果醬。
11.也可以做蜜餞或者果汁。