高筋面粉280克
牛奶120克
全蛋1
黃油30克
糖80克
鹽2g
酵母5g
橄欖油10克
烤面包機版洋蔥油面包怎麽做?
全部扔進烤面包機,註意不要接觸糖和酵母,挖兩個洞,騷年,我後來放黃油,這叫後上油法,不是嗎?發酵!妙蛙種子!
發酵後取出,把面裏的空氣揉出來,分成幾個球,搟成薄片,然後卷起來(這樣就可以畫出成品面包了?之所以不想用面包機來進行所有的步驟,是因為考完試後皮膚比較硬,裏面可能是濕的,組織異常粗糙粗糙。
卷起來,放在烤盤裏,室溫發酵至兩倍大小,烤箱預熱,在面包上撒上蔥花,擠上沙拉,烘烤。
180度(幾乎所有的面包蛋糕壹般都是180度)。先來25分鐘,然後自己看顏色加減時間。
畫畫?這個組織非常微妙
成品很棒。這是壹個十英寸見方的模子。