2.拌好後用不銹鋼叉紮幾下排骨,腌制2~3小時。
3.將腌制好的排骨瀝幹,放入面包桶,撒上蔥花。
4.把面包桶放進烤面包機,擰緊。
5.定時開啟自助烘焙功能30分鐘。
6.烘烤時用排骨做豌豆糊。把豌豆邊上的藤蔓扯下來,洗幹凈,切碎。
7.用小火加熱黃油,直到它融化。
8.將豌豆和豌豆放入油鍋中翻炒,然後加水燉至收汁。
9.倒入鮮奶油
10.用便攜式攪拌機將豆子攪拌成泥,放入碗中備用。
11.鍋裏把鹵好的排骨的醬汁煮開,擺盤。
烹飪技巧:
1,烤排骨要選排幹凈的,烤後肉質鮮嫩。
2、排骨盡量多紮幾個孔,讓它吃起來更快
3.美的麥香窯MM-TSC2011面包機,具有自烘焙功能,可以烤面包,可以燒烤,只有妳沒有它不行,烘焙時間可以根據不同食材自由調節。