1，濕熱體質的人少吃
牛奶醪是壹種傳統的營養補充品，營養價值豐富，口感良好。經常食用可以對人體健康有益，但不適合濕熱體質的人。因為奶醪是熱的，容易加重病情，導致口幹、便秘等癥狀。
2、孕婦最好不要吃。
牛奶醪是很多人喜歡吃的壹種營養補充品。經常食用可有補血益氣、通經活絡的功效，但不適合孕期女性。因為醪糟中含有酒精，如果吃多了，會影響胎兒的正常生長發育，不利於健康。
3.不要和酸的食物壹起吃。
牛奶醪糟營養價值很高，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、糖、礦物質等營養成分，但不宜與檸檬、番茄等酸味食物同食，容易影響人體對鈣的吸收，不利於消化。