吃梭子蟹後不能吃什麽

吃螃蟹後勿吃柿子　柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內發酵，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。　吃螃蟹後勿飲茶　茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利於消化吸收，故吃蟹時和吃蟹後壹小時內忌飲茶水。　吃螃蟹後勿吃花生　花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。　吃螃蟹後勿吃冷飲　冷飲冰水、冰激淩等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。　吃螃蟹後勿吃泥鰍　據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。　吃螃蟹後勿吃梨　梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。　吃蟹後勿吃香瓜　香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。