龍息，世界上最辣的辣椒。由英國諾丁漢大學的研究員兼農民邁克·史密斯開發。
“龍息”以248萬SHU的辣度超過了其前身最辣的辣椒“卡羅萊納死神”，以及美國陸軍使用的辣度為200萬SHU的辣椒噴霧。2017年5月23日至27日，倫敦公開展覽期間，《龍息》被封在集裝箱裏。
擴展數據:
新墨西哥州立大學胡椒研究所的園藝學教授保羅·博斯蘭(Paul Bosland)說，吃這種胡椒的第壹反應是嘴巴麻木。人的自我保護功能是機智的。嘴巴壹碰到這種辣椒，嘴裏的感受器就會立刻警告大腦:這不是用來吃的！妳這個吃貨，看到什麽都不要往嘴裏塞！
表面上最強的辣椒會毀了這個世界的名聲。像這樣的水泡是無法抑制灼燒感的。辣椒素會穿透水皰，持續刺激口腔感受器下的神經末梢，疼痛至少持續20分鐘。
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