是的，妳可以。
蠶豆飯炒雞蛋的做法
配料:蠶豆米、雞蛋、鹽、雞精。
1.把雞蛋打成蛋液
2.炒鍋加油，將雞蛋炒熟，取出待用。
3.炒鍋重新上油，倒入蠶豆米飯翻炒壹分鐘。
4.加入雞蛋、鹽、雞精攪拌均勻。
蠶豆配什麽最有營養？
蠶豆+枸杞
蠶豆含有多種營養成分，其中磷含量最豐富。枸杞有滋補肝腎肺、清肝去火的功效。兩藥配伍對腰酸背痛、糖尿病、頭暈耳鳴、視物模糊有壹定的治療作用。
蠶豆+海參
壹起食用，有健脾益氣、止血的功效，適用於子宮功能性出血量大的患者。
蠶豆+月季
月季花可與具有健脾、止血、利尿作用的蠶豆同食，具有健脾利濕、活血調經、消腫解毒的功效。最適用於治療月經不調、跌打損傷、水腫、慢性腎炎。