佐料
白木耳
200克
獼猴桃
80克
蘋果
80克
紅棗
50克
枸杞
20克
佐料
梨汁冰糖
適量的
步驟
1.提前將銀耳泡在水裏。
2.蘋果和猴子削皮切塊。
3.將銀耳、紅棗冰糖洗凈，放入鍋中，加水大火煮開。
我放了三塊冰糖，根據個人口味增減。
關小火，慢燉
6.銀耳煮至粘稠後，加入切好的水果和枸杞。
7.繼續用小火煮，直到水果變軟。
技巧
1.因為紅棗是曬幹的，所以清洗的時候要仔細清洗，要找壹把小刷子把所有的縫隙都刷幹凈。
2.猴桃要硬，耐火，果塊不能太小。
3.枸杞太小不能煮，要放回去。
4.水果的種類可以根據自己的喜好添加。
炒菜的時候最好不要離開人，因為容易浦鍋，或者在鍋蓋下面放壹個勺子留壹些空隙讓空氣流通。
6.成品酸甜可口，開胃，可以解決冬天吃水果太冷的問題。