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烤披薩的溫度和時間是多少?

烤披薩的最佳溫度是180℃,210℃,10分鐘。

披薩的制作步驟:將面團做成餅皮放入8寸的披薩盤中,中間叉壹些孔防止餅皮鼓起來,蓋上蓋子進行二次發酵。洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁,培根放鍋裏炸去水分。

炒菜丁,炒的時候不放油;將番茄醬塗在蛋糕皮上;撒上壹層奶酪,羅勒葉,蔬菜丁和火腿腸。放奶酪和培根;洋蔥圈和奶酪。烤箱預熱200度,烤10分鐘。

烘焙披薩的註意事項

做披薩需要選擇容易烹飪的食材或者可以生吃的食物。如果選擇菌類食物,需要先用鍋炒壹下,提升口感。同時奶酪需要選擇特制的披薩奶酪,拉絲比較長,蛋糕不能太厚也不能太薄。

披薩需要生面團。把面條做成餅,然後在餅上抹上番茄醬,再加入青椒絲、香腸片、茄子片和蘑菇片,最後撒上芝士絲。註意茄子,蘑菇等。很容易從水中出來,所以在把它們放在面包上之前,最好煨壹下,去掉水分。