簡介
悶熱的天氣！燥熱的情緒！五壹這天熱得俺吼吼滴。 好在家裏放著前陣子做好的冰淇淋，哇哈！俺咋那麽有先見之明來。吃個冰淇淋，上上網，看看電影，涼快夠了去樓下遛遛，爽呆！我這款是最基本的冰淇淋奶香味十足，想吃其它口味可以自由變換，加水果、加巧克力都好吃，俺感覺壹點也不比外面賣的差。
材料
淡奶油120ML，牛奶225ML（壹袋），蛋黃3個，白糖50g
做法
1.蛋黃加糖打勻；
2.加入牛奶打勻；
3.倒入小鍋內小火加熱，壹邊加熱壹邊攪拌至濃稠（不沸騰）關火放涼備用；
4.淡奶油打發，加入涼透的蛋黃液，入幹凈的容器，放冰箱冷凍；
5.每隔壹小時後取出攪拌壹下，再冷凍，重復3次後壹直冷凍就行啦！
小訣竅
要吃的時侯拿出來放冷藏室壹會，稍軟壹點更好吃哩。