材料:A糖50克,蛋黃2個,牛奶40克,紅豆少許,鮮奶油150克。
冰淇淋機,冰盒,巧克力醬
1.先把巧克力醬包在冰盒棒上,放冰箱冷凍,打發蛋黃和糖,打發鮮奶油,牛奶放入鍋中加糖溶解。
2.加入打好的蛋黃,攪拌均勻,加熱至粘稠,放入冰淇淋機,加入淡奶油,啟動冰淇淋機攪拌。
3.攪拌後放入冰模中,像紅豆壹樣舀起來,混合均勻,放入冰箱冷凍。
1.塑料器皿
2.牛奶和純凈水,糖(也可以是奶精,奶粉...取決於口味)
其實很簡單。在項目1凍結前,將項目2放入塑料短棒中。
放入冰箱冷藏5-6小時,取出就大功告成了。
市面上有冰棍制作機和普通冰塊,無聊的話可以買。
註意:不能用玻璃杯,會爆炸。。。我自己做的,有點硬,不過既然妳說的是冰棍不是冰淇淋,那就無所謂了。。