我妻子有高血壓。她不能吃什麽？

高血壓患者最後不能吃的食物是鹹的食物，比如腌制品，比如鹹菜、鹹菜。這些主要成分是氯化鈉，可引起細胞外液和心輸出量的增加，加重血壓升高。還有就是喝酒。飲酒可使心率和血壓升高，促進鈣鹽和膽固醇在血管壁上沈積，加速動脈硬化。長期大量飲酒，更容易誘發動脈硬化，加重高血壓。

另外，有些動物最好減少蛋白質的應用，因為蛋白質的代謝會產生有害物質或引起血壓波動。建議多吃優質蛋白質，如牛奶、魚等。同時，高血壓患者應避免濃茶，尤其是濃茶，因為紅茶中茶堿含量最高，會引起大腦興奮、失眠、心慌，從而使血壓升高。可以適當喝壹些淡綠茶，像壹些熱量高的食物，比如葡萄糖、蔗糖、巧克力等，會加重肥胖。肥胖患者特別容易高血壓，壹些辛辣食物不推薦，會大便幹燥，引起便秘。