材料:竹筍250克,排骨500克,香菇50克。
輔料:鹽、白胡椒、枸杞。
步驟:
1.排骨洗凈後用冷水浸泡30分鐘,適時換水。放入沸水鍋中焯壹下,然後撈出瀝幹水分。
2.蔥切段,姜切片,大料準備。
3.將焯水的排骨放入電飯鍋內膽。
4.加入蔥姜和大料。
5、加入適量的水。
6.將電飯煲內膽放入電飯煲內,蓋上電,調成壹小時煲湯。
7.竹筍去皮洗凈,香菇洗凈。
8.將竹筍切成稍厚的片。
9.將春筍放入沸水鍋中煮10分鐘,然後取出瀝幹水分。
10,排骨煮30分鐘後,將春筍放入鍋中壹起煮。
11,把香菇放進鍋裏。
12.煮至食材熟透,加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻,關電源。
13,加入枸杞,攪拌均勻即可食用。
14,成品圖。