1.先將6-8只海參(數量視情況而定)放入容器(我用的是小鍋),加入冷水,煮開後,海參會在半天或壹天後稍微變軟。用剪刀把它們剪開,用流水把它們胃裏的雜質洗掉。海參的壹端有點硬,據說是牙齒,壹定要清洗幹凈,不然吃起來會不舒服。
2.洗凈後,加水煮沸。
3.半天到壹天後,取出海參,用流水沖洗幹凈。洗掉上面的鹽水和雜物,加水煮沸,壹天左右再洗壹遍。
4,這樣3-4次就差不多夠了,海參變這麽大,也就是搞定了。將準備好的海參放入上層容器,最好是純凈水,然後放入冰箱恒溫,每天早上吃的時候拿出壹個。
至於吃飯的時間,最好是早上起床後空腹吃。有的人會把海參切片,用雞湯加熱。有的人會和蜂蜜壹起吃;我會切片,加點味,味道還不錯。有時候我會把它嚼碎,壹口吞下去。