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吃橘子容易上火嗎?為什麽?

清華大學第壹附屬醫院營養科主任王解釋說,吃橘子容易上火,主要是因為橘子吃起來很方便,坐幾分鐘就會不自覺地吃很多。

另外,尤其是甜橙,含糖量普遍較高,有些人對糖的吸收功能較差。壹旦他們吃多了,高濃度的糖會使咽喉細胞內的體液滲出,引起咽喉不適。

而且口腔內的細菌喜歡在高糖的環境中繁殖,吃了橘子後不漱口,很容易出現牙齦發炎,讓人感到生氣。

擴展數據:

壹個橙子幾乎滿足了人體壹天所需的維生素C含量。而橙子含有170多種植物化合物和60多種黃酮類化合物,其中大部分是天然抗氧化劑。

橙子中豐富的營養成分具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,對預防心血管疾病大有裨益。橙汁中含有壹種叫做“諾米林”的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力。

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