2.將冰淇淋粉放入碗中，倒入牛奶。
3.攪拌成細膩順滑的液體。
4.清潔模具，將冰淇淋液倒入模具。
5.擦掉多余的冰淇淋，蓋上蓋子。在冰箱裏冷凍四個小時以上。
6、凍硬了可以吃。
7.另外，將巧克力融化後倒入杯中，再放入冰棍，凝固後就變成了巧克力脆皮冰淇淋。
冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)和糖為主要原料，添加適量的食品添加劑，經過混合、殺菌、均質、熟化、冷凍、硬化而制成的壹種體積膨脹的冷凍食品。1500年，當壹位法國國王與意大利王室成員結婚時，冰淇淋從意大利傳入法國。在原有做法的基礎上，法國人添加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理壹世為了吃到這個夏季的食物，雇傭了壹名廚師制作冰淇淋，並請廚師制作冰淇淋的配方。