如果經常燒開水喝，可以健脾益胃，使人吃起來口感更好，提高身體的抗病能力。二是能起到壹定的美容作用，尤其是薏仁，又名薏苡仁，長期服用能消除痘痘。
紅豆，性涼味甜，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素B、鉀、鐵、磷。紅豆能促進心臟血管的活化和利尿；怕冷、血壓低、容易疲勞的人經常吃紅豆來改善這些不適。此外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是很好的藥用保健食品。
薏苡仁性寒涼，利水滲濕效果最好。能祛濕祛風、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣、風濕疼痛有明顯效果。
茯苓味甘、淡、平，能滲濕利濕；脾胃；寧心安神。表示排尿困難；水漲船高；痰多咳嗽；嘔吐；脾虛少食；腹瀉；心悸；失眠健忘；遺精白濁。