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西紅柿雞蛋面疙瘩湯的做法

西紅柿雞蛋面疙瘩湯的做法

 食材:

 主料:西紅柿壹個、生菜200g、雞蛋壹個、面粉100g、水適量

 輔料:油適量、鹽適量、雞粉適量、蒜適量

 做法:

 1.西紅柿洗凈切碎

 2.雞蛋打散備用

 3.生菜洗凈切碎

 4.蒜切好備用

 5.面粉放適量水,攪拌成小面疙瘩無幹粉即可

 6.起油鍋,放入蒜爆香

 7.再放入西紅柿略炒。

 8.倒入適量的'水燒開

 9.然後撒入面疙瘩煮至浮起

 10.淋入已經攪散的雞蛋液

 11.倒入生菜

12.煮開後加適量鹽,雞粉調勻即可

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