1、菠菜+花生醬:有利於維生素的吸收。
2、菠菜+豬肝:防治貧血
3、菠菜+雞蛋:提高維生素B12的吸收。
4、菠菜+茄子:加速血液循環預防癌癥
5、菠菜+花生:有利於維生素的吸收。
6、菠菜+粉絲:促進營養物質的吸收
7、菠菜+海帶:防止結石
8、菠菜+楊桃:能防止細胞氧化，還有助於防止衰老和癌癥。
第二，菠菜的引進
菠菜(Spinacia oleracea？l)，又名波斯菜、紅根菜、鸚鵡菜，屬於藜科菠菜屬，黍屬。菠菜起源於伊朗(即古波斯)，由北非的摩爾人傳到西歐和西班牙，再由唐太宗將菠菜種子作為貢品從尼泊爾傳入中國。在中國廣泛種植，是最常見的蔬菜之壹。
菠菜植株可達1米高，根圓錐形，淡紅色，少白色，葉片戟形至橢圓形，鮮綠色，全緣或少數齒狀裂片。菠菜種類繁多，按種子形態可分為多刺和多刺兩個品種。