食物準備練習的步驟
1.準備適量的小青菜；
2.將小青菜徹底洗凈備用，不用刀切；
3.鍋中註入適量水，大火燒開後加入少許油和鹽；(目的保持綠色蔬菜的顏色)
4.將小青菜倒入開水中，煮2分鐘左右，然後瀝幹水，撈出放入碗中；
5.這時候準備好汁液，把小紅椒和大蒜剁碎放在碗裏；
6.碗中加入鹽、白胡椒、醬油、雞精、香油，最後加入壹勺溫水拌勻；
7.成品圖~ ~把準備好的汁液倒在蔬菜上，這種簡單的水煮蔬菜就做好了！
技巧
1，很簡單的方式，水煮可以用在任何食材上，會有意想不到的美味；
2.專家曾經說過，保存蔬菜營養的最好方法是用開水焯壹下。
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