1，準備壹把香菜洗凈，然後切成小塊，吃的時候撒在面上，放壹邊；
2.選擇新鮮的蔬菜，然後清洗幹凈，放入盆中備用；
3.打開爐子生火。鍋熱後放入食用油，油熱後放入辣椒。如果有肉，就放在炒鍋裏；
4.然後將蔬菜放入鍋中翻炒壹兩次，再翻炒後加入適量的鹽和調料。然後把蔬菜拿出來，放在碗裏。
5、這是倒入煮好的湯裏，沒有像高湯壹樣的
1，準備壹把香菜洗凈，然後切成小塊，吃的時候撒在面上，放壹邊；
2.選擇新鮮的蔬菜，然後清洗幹凈，放入盆中備用；
3.打開爐子生火。鍋熱後放入食用油，油熱後放入辣椒。如果有肉，就放在炒鍋裏；
4.然後將蔬菜放入鍋中翻炒壹兩次，再翻炒後加入適量的鹽和調料。然後把蔬菜拿出來，放在碗裏。
5、這是倒入煮好的湯裏，沒有像高湯壹樣的熱水，鍋裏的水燒開後，會去徽面；
6.這時候慢慢把拉好的面條壹根壹根的放進鍋裏；
7、以下完成後，鍋內大火保持沸騰，加入少量冷水震蕩以下增加口感；
8.這時候把炒鍋裏之前炒好的菜放入徽面鍋裏，翻炒壹下，嘗嘗湯的鹹味，不鹹的話加點鹽；
9.面條煮好後，把鍋裏的徽米面放進大碗裏，壹大碗徽米面就出來了；
10，吃燴面的時候加香菜和辣椒醬，很好吃。壹份漂亮的徽面，做起來很簡單，吃起來很飽；