200克豬肉和50朵黃花菜。
大蒜3瓣
鮑魚汁3大勺，雞粉少許。
淡醬油加壹點鹽。
胡椒粉少許，料酒2湯匙。
壹點生面粉
黃花菜蒸肉的詳細步驟
黃花菜上蒸肉的做法圖片1步驟1。豬肉洗凈瀝幹水分，大蒜搗碎，用鹽、雞粉、醬油、鮑魚汁、料酒、胡椒粉腌制30分鐘以上。
黃花菜蒸肉的做法步驟2 2。黃花菜用溫水洗凈，泡軟。
黃花菜蒸肉的做法第三步:將泡好的黃花菜鋪在盤子裏。
黃花菜蒸肉的做法圖片步驟4。再把鹹豬肉放上去。
黃花菜蒸肉的做法圖Step 5 5。在放有適量水的鍋裏放壹個支架，將盤子放在支架上。
黃花菜蒸肉的做法圖片步驟6 6。蓋上鍋蓋，蒸30分鐘。
黃花菜Step 7蒸肉的練習圖。蒸好後稍涼，切片裝盤。不要把果汁倒出來。
黃花菜蒸肉的做法步驟8 8。把碗裏的汁倒出來，再煮。加壹點生粉，在上面勾芡。