栗子和牛肉可以壹起吃。

栗子和牛肉最好不要壹起吃。因為牛肉性溫，有補脾胃、強腰足、補中益氣的功效；而板栗，味鹹性溫，有補腎益氣、厚胃的作用。僅從食物的藥性來看，兩者並不矛盾，但從營養學的角度來看，板栗富含維生素C，每100克板栗含維生素C 40毫克，牛肉含胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。但板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生反應，從而失去板栗原有的營養價值。

最重要的是栗子和牛肉壹起吃。如果不控制量，會引起腹脹、嘔吐、消化不良。栗子雖然好吃，但是不要吃太多。吃多了容易消化不良，栗子很難消化。所以中老年人或者壹些消化能力差的人最好不要吃。板栗要趁熱吃，最好不要涼了。因為板栗含有大量的澱粉，冷硬的板栗很容易將“煮熟”的澱粉變回原狀，吃後容易引起脹氣；第四，由於板栗澱粉含量極高，糖尿病患者最好不要吃，如果吃也不要吃太多。