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食用銀錠魚是什麽魚,就是清蒸銀錠魚,菜場的水產櫃裏也有買。具體是什麽?

根據網上搜索的圖片,應該不是妳要找的魚吧?

會不會是?肥鯉(淡水鯧魚)的學名

脂鯉科?脂鯉科?琵琶魚

下圖是什麽??短尾鯧,短蓋肥鯉??俗稱?紅鯧魚

除胸部下緣和鰓蓋、胸鰭和臀鰭為紅色外,其余為銀色,側線以上有淡黑色斑點。口中有牙齒,但沒有其他肉食性物種大,臀鰭和尾鰭有黑邊。體長可達88 cm。

雜食性魚類,消化系統發達,有肉食性魚類膨大的胃和幽門囊,以小魚、蝦、底棲生物等動物飼料為食,也吃水生植物、蔬菜、藻類等植物飼料。在魚苗階段,主要以矽藻、甲藻等單細胞藻類和輪蟲、枝角類、橈足類等浮遊動物為食。當全長大於7厘米時,其食物組成主要是各種植物碎屑和飼料。因此,魚苗階段主要以浮遊生物為食。