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幹丁香魚的營養價值和功效

丁香魚的營養價值和食用丁香魚的好處

丁香魚能潤肺止咳、寬胃補虛利尿:銀魚能輔助治療肺熱咳嗽、脾虛泄瀉、營養不良、消化不良、消瘦等癥。

丁香魚含有多種營養成分,全身都可以吃:銀魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,是海鮮之首。無論是幹品還是鮮品,都有健脾潤肺、補腎壯陽的功效,是極佳的滋補品。

丁香魚是腸癌患者輔助治療的首選:銀魚富含低脂高蛋白,富含鈣。經常食用可以有效預防結腸癌和直腸癌的發生,有壹定的改善作用。

丁香魚能滋陰補虛:銀魚是水產品中不可多得的滋陰之品,具有顯著的滋陰補虛功效。可作為肺病、胃病及病後體弱者的輔助食療食品。

吃丁香魚的最佳時間

紫丁香魚春夏兩季肉質最豐滿。白色略透明,但只有3厘米左右長。它無鱗、無骨、無刺,全身可食,營養價值全面。目前作為天然長壽食品,被國際營養協會認可。