材料？
涼面
黃瓜
朝鮮泡菜
牛肉
梨樹
番茄
蘋果醋
芝麻
(母雞的)蛋
鹽
糖
冷開水
淡醬油
涼面？
準備材料
冷面用冷水泡壹個小時，用手撕開，清洗幹凈，瀝幹水分。
煮雞蛋
壹勺醬油
半勺鹽
三勺糖
三湯匙蘋果醋
加水，攪拌均勻。
將湯放入冰箱冷藏1小時以上。
辣白菜切絲
煮雞蛋，切成兩半。黃瓜絲，梨片，番茄和牛肉。
燒開壹鍋開水，將涼面放入開水中煮2分鐘左右至熟，然後取出。
用冷水洗澡，放在漏勺裏瀝幹水分。
將涼面放入碗中，然後放入黃瓜絲和梨片、牛肉片、西紅柿片和辣白菜絲。
雞蛋切成兩半，放在。
把冷湯倒在上面。
撒芝麻