佐料
請點擊輸入圖片說明。
竹筍400克
請點擊輸入圖片說明。
培根200克
調味品
鹽
適量的
混合油
適量的
竹筍燉臘肉
1.準備原料:雷竹筍；汽巴椒；鹹肉
請點擊輸入圖片說明。
2.熏肉洗凈，切片。砂鍋裏放少量水，切臘肉。
請點擊輸入圖片說明。
3.蓋上蓋子，煮5分鐘
請點擊輸入圖片說明。
4.將竹筍切片備用
請點擊輸入圖片說明。
5.將油放入鍋中，加入巴贊胡椒。
請點擊輸入圖片說明。
6.用小火炒紅油
請點擊輸入圖片說明。
7.加入竹筍
請點擊輸入圖片說明。
8.攪拌均勻，加入少許鹽。翻炒幾次
請點擊輸入圖片說明。
9.把炒好的竹筍放在砂鍋裏，和臘肉壹起燉。
請點擊輸入圖片說明。
10.小火20分鐘。
請點擊輸入圖片說明。