所需原料:豆醬渣、橘子皮或水果皮、食用油桶。
所需步驟:
1.準備壹個廢舊的炒菜油鍋，大壹點的，這樣可以裝更多。
2.將豆渣直接放入油鍋中，然後加入四分之壹的水，也可以加入切碎的水果皮之類的，加壹點橘子皮防止串味。
3.然後蓋上蓋子。容器不要裝得太滿，瓶口也不要關得太緊。偶爾打開蓋子排出空氣。因為發酵的時候會有很多氣體出來，如果不及時排除氣體很容易爆瓶。夏天換肥時間短，兩三個月就能用。發酵豆渣肥用清水稀釋到壹定比例後才能使用。
4.如果壹瓶制作精良的肥料被完全分解，不要壹次用完。倒壹些到新做的鍋裏，可以加快另壹個的發酵，縮短時間，很快就可以用了。這個黑乎乎的有半年多了，變得很有營養，很肥，沒有異味，也沒有蟲子。它可以用來給花和蔬菜施肥。這種肥料是壹種非常有營養的氮肥。