500g蘿蔔250g粘米粉(米粉)20G香菇20G蝦20G香菜20G青蒜25G水1小勺鹽1/2小勺雞精1小勺胡椒粉4小勺+壹點點+2小勺油。
步驟/方法
1
香菇泡發，和蝦米、芹菜、青蒜壹起切成小塊。
蘿蔔切塊
三
用料理機把蘿蔔塊攪成泥狀。
四
在鍋裏燒熱油(4湯匙)，用(1)翻炒所有切丁的食物。)直到香。
五
加入蘿蔔醬翻炒至熟。
六
加入鹽1茶匙，雞精1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，放涼。
七
加入糯米粉和水，攪拌成糊狀。
八
給容器塗(壹點)油
九
將面糊倒入容器中。
10
用電壓力鍋蒸30分鐘，然後從容器中取出。
11
冷卻並切成塊
12
在鍋裏熱油(2湯匙)，將花椰菜煎至兩面金黃。蘸辣椒醬。
結束
需要註意的事項
*如果在食材中加入適當的肉末，會更加豐富！
*如果不喜歡油炸食品，可以蒸著吃。也很好吃！