1蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2.
幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；
3.
幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4.
常吃蘿蔔還可以防癌抗癌，而且還可以延年益壽。
材料
主料：蘿蔔600g；
輔料：油適量、鹽適量、海蠣子適量、蔥姜蒜適量、雞精適量
海蠣子燉蘿蔔條
1
將羅蔔切條洗凈備用
2
將海蠣子洗凈備用
3
將鍋裏加油燒熱放入蔥蒜醬油爆鍋
4
將蘿蔔倒入翻炒
5
將海蠣子倒入翻炒
6
將鍋裏加水鹽姜蓋鍋燉20分鐘
7
將雞精倒入翻炒入味撒上胡蘿蔔添加壹點美色
小貼士
蘿蔔要炒變色再加水燉，這樣燉出來的蘿蔔味道不發苦。