二月二吃什麽

1，交子，交子，有的形似金元寶，有的形似耳朵。龍在這壹天擡頭吃餃子，稱為“吃龍耳”。“舒服不如倒立，好吃不如在餃子裏”。在“龍擡頭”這壹天，講究吃“葷菜餃子”，即取“葷菜”的諧音，傳遞新年財源滾滾的信息。

2.炸糕。在北京、天津等壹些地區，人們有在春節吃炸糕的習俗，稱為“吃龍膽草”。炸糕色澤金黃，叫秦艽很形象。

3、春餅，立春講究吃春餅，但是二月二也講究吃春餅。立春吃春餅叫“咬春餅”，二月二吃春餅叫“咬龍林”，因春餅形狀又圓又細像鱗片而得名。

4、滾雪球，老北京的習俗，人們總喜歡在農歷二月二買“滾雪球”來品嘗。豆沙餡的豆粉滾雪球，形狀圓潤，有“財源滾滾”的吉祥寓意。

5、面條，北方人喜歡在二月二吃壹碗“龍須面”來贏取好獎。龍須面是由山東的手拉面演變而來的。拉面細如發絲，開水如銀龍入海，故名。