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糖炒糯米飯的步驟,糖炒糯米飯怎麽做?

材料?

糯米?成人持兩個,約100克。

花生?成人抓壹把,20克左右

糖?20到30克。

黑芝麻?兩茶匙約5克。

玉米粒?不到半個角

怎麽用糖炒糯米飯?

公式:壹家三口每人壹碗。

將兩小碗糯米洗凈,放入微波爐10分鐘。

水多壹點蓋住糯米。

在鍋裏放兩湯匙油,最好是豬油。沒有其他的油可以用。其他的油就沒那麽香了。放入花生、黑芝麻、玉米粒,小火復制。將丁飯在鍋裏翻炒均勻。

高壓鍋蒸10分鐘。

不用高壓鍋,用蒸鍋蒸20分鐘

炒鍋裏放油和糖,可以放點鹽。個人覺得加鹽加糖不會太油膩。加入蒸好的糯米,炒壹兩分鐘左右上色。好吃的糖炒糯米飯出鍋了。

技巧

油鹽糖可以根據個人口味隨意調節。