2.對心臟有益:保護心臟是其重要功能之壹，可提高新陳代謝能力，增強心臟功能，保護心臟，預防心腦血管疾病。對於運動量過大的人來說，吃壹點可以防止心肌細胞損傷。
3、調經:還具有養血調血的功效，可以改善月經不調，緩解痛經、閉經等問題，對女性比較好。
4、寧心安神:西紅花能促進人的新陳代謝，促進血液循環，還能起到安神的作用，緩解緊張和焦慮，改善心情。
二、有哪些禁忌？藏紅花雖然有功效，但是壹次不能吃太多。過量使用可能導致急性中毒、嘔吐、意識不清、消化道出血等問題。有活血化瘀的作用，孕婦不能吃，可能會導致流產。